Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Tjestenina, tjestenina
  3. ➠ Tjestenina s mesom
  4. ➠ Tepsija s mljevenim piletinom i tjesteninom

Tepsija s mljevenim piletinom i tjesteninom

0
703
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 75,9 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 40 minuta
Proteini * 6,4 gr.
Masti * 5,7 g
Ugljikohidrati* 3,8 g
* po 100 gr. proizvod
Tepsija s mljevenim piletinom i tjesteninom
Sadržaj

Nježna tepsija s mljevenim piletinom i mekom korom od sira. Lako se priprema, brzo peče i jede sa zadovoljstvom. Da biste dodali sočnost, u mljeveno meso dodajte malo paprike, a na površinu tepsije rasporedite krugove rajčice. Takva tepsija može se pripremiti unaprijed, kao poluproizvod, i peći u pećnici do ručka. Pečenje neće trajati više od dvadeset pet minuta.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 9
Tjesteninu skuhajte u vodi s malo soli. Al dente proizvode skuhajte tako da iznutra ostanu blago čvrsti. Nakon kuhanja stavite tjesteninu u cjedilo i pustite da se tekućina potpuno ocijedi. Nakon toga tjesteninu vratite u praznu posudu, stavite polovicu navedene količine maslaca i dobro protresite.
korak 2 od 9
U tavi zagrijte malo biljnog ulja bez mirisa i u njega stavite mljevenu piletinu. Promiješajte tako da se masa raspadne na male komadiće. Po ukusu dodajte sol i crni papar. Mljeveno meso pržite tri do četiri minute na srednje visokoj temperaturi uz povremeno miješanje.
korak 3 od 9
Papriku operemo, očistimo od sjemenki i peteljki, sitno nasjeckamo. Mljevenom mesu dodajte komadiće papra i promiješajte. Mljeveno meso pržite još pet minuta, smanjivši temperaturu štednjaka na minimum. Maknite sa štednjaka i ostavite da se masa ohladi do toplog stanja.
korak 4 od 9
U tavu za tjesteninu dodajte jaja i promiješajte. Zatim dodajte prženo mljeveno meso i ponovno promiješajte.
korak 5 od 9
Tepsiju namažite biljnim uljem i u nju stavite tjesteninu pomiješanu s mljevenim mesom.
korak 6 od 9
Rajčice operemo, osušimo i narežemo na tanke krugove. Položimo ih na tjesteninu u obliku. Lagano pospite solju.
korak 7 od 9
Zatim na rajčice rasporedite ravnomjerno sloj sitno naribanog sira.
korak 8 od 9
Ostatak maslaca narežite na komade i stavite ih na sir.
korak 9 od 9
Tepsiju stavimo u pećnicu zagrijanu na 190 stupnjeva. Pečemo dvadeset pet minuta. Pripremljenu tepsiju izvadimo iz pećnice, posipamo sjeckanim zelenim lukom i poslužimo. Izrežite na porcije izravno u kalupu.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *