Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Gljive
  3. ➠ Gljive za zimu
  4. ➠ Vruće soljenje kapica mlijeka od šafrana u staklenim posudama

Vruće soljenje kapica mlijeka od šafrana u staklenim posudama

0
1408
Kuhinja Istočnoeuropska
Sadržaj kalorija 22 kcal
Porcije 3 l.
Vrijeme za kuhanje 50 minuta
Proteini * 1,9 gr.
Masti * 0,8 gr.
Ugljikohidrati* 0,5 gr.
* po 100 gr. proizvod
Vruće soljenje kapica mlijeka od šafrana u staklenim posudama
Sadržaj

Ukusne i mirisne gljive poslužit će kao izvrstan međuobrok za vaš stol. Vruće ukiseljene gljive, jednostavne za pripremu. Mogu se poslužiti uz pire krumpir ili kao samostalni hladni međuobrok.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Gljive sortiramo i temeljito ih čistimo od bilo kakve onečišćenja.
korak 2 od 6
Gljive prelijte vodom i prokuhajte, a zatim dodajte 1 žlicu. posolite i kuhajte 15 minuta. Bacite u cjedilo i isperite pod hladnom vodom.
korak 3 od 6
Staklenke i poklopce peremo u vrućoj vodi, a zatim ih steriliziramo 10-15 minuta.
korak 4 od 6
Vruću salamuru pripremite zasebno. Zagrijavamo 3 litre vode, dodamo joj preostalu sol i začine. Pustite da zavrije i kuhajte dok se sol ne otopi.
korak 5 od 6
Stavite gljive u vruću salamuru i kuhajte ih na umjerenoj vatri 10 minuta, a zatim sipajte u sterilizirane staklenke.
korak 6 od 6
Staklenke zatvorimo poklopcima, okrenemo, zamotamo u ručnik i pričekamo da se ohlade. Zatim ga možete poslati na pohranu. Vruće slane gljive su spremne!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *