Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Gljive
  3. ➠ Gljive za zimu
  4. ➠ Vruće soljenje gljiva uvijek je dobar recept

Vruće soljenje gljiva uvijek je dobar recept

0
1498
Kuhinja Istočnoeuropska
Sadržaj kalorija 22 kcal
Porcije 2 str.
Vrijeme za kuhanje 40 minuta
Proteini * 1,9 gr.
Masti * 0,8 gr.
Ugljikohidrati* 0,5 gr.
* po 100 gr. proizvod
Vruće soljenje gljiva uvijek je dobar recept
Sadržaj

Brz i jednostavan način kiseljenja gljiva za zimu je na vrući način. Ukusne gljive postat će ugodno predjelo za vaš stol, koje se može poslužiti kao samostalno jelo ili kao dodatak prilozima.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
Gljive sortiramo, čistimo od grana i prljavštine, a zatim ih ispiremo pod hladnom vodom. Možete ga namočiti neko vrijeme.
korak 2 od 4
Oguljene gljive kuhajte s jednom žlicom soli 15 minuta. Zatim ispustimo vruću vodu i ponovno isperemo gljive
korak 3 od 4
Ponovno prokuhajte vodu, dodajte joj začine i još jednu žlicu soli. Pustite da zavrije, smanjite vatru i rasporedite gljive. Zatim ih kuhamo još 15 minuta. Maknemo sa štednjaka.
korak 4 od 4
Steriliziramo staklenke i poklopce. Gljive s gorkom marinadom premjestimo u posudu, zamotamo u ručnik i ostavimo da se potpuno ohlade. Zatim ga možete odnijeti u skladište. Spreman!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *