Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Tijesto
  3. ➠ Tijesto za pite
  4. ➠ Choux tijesto od kvasca za pite

Choux tijesto od kvasca za pite

0
2830
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 335,7 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 9,8 g
Masti * 5,5 gr
Ugljikohidrati* 69,3 g
* po 100 gr. proizvod
Choux tijesto od kvasca za pite
Sadržaj

Choux tijesto je dobro jer se jednostavno mijesi, brzo se uklapa, a pite su prozračne i nježne. Tijesto se kuha s kipućom vodom i ne treba puno vremena da se to provjeri.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
U zdjeli pomiješajte 1/4 šalice brašna, sol, šećer i omekšali maslac.
korak 2 od 5
Prokuhajte pola čaše vode, tankim mlazom ulijte u zdjelu i brzo promiješajte.
korak 3 od 5
Kad se krema ohladi, dodajte kvasac i promiješajte.
korak 4 od 5
Prosijte dvije šalice brašna u zdjelu i zamijesite tijesto. Ostavite tijesto pola sata.
korak 5 od 5
Nakon pola sata, kad tijesto poveća volumen, počnite oblikovati pite.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *