Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Tijesto
  3. ➠ Bijelo tijesto
  4. ➠ Kremasto tijesto od kvasca za izbjeljivanje

Kremasto tijesto od kvasca za izbjeljivanje

0
1002
Kuhinja Tatarskaya
Sadržaj kalorija 156,3 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 7,6 gr.
Masti * 7,8 g
Ugljikohidrati* 51 gr.
* po 100 gr. proizvod
Kremasto tijesto od kvasca za izbjeljivanje
Sadržaj

Bjelanjke od tijesta choux posebno su pahuljaste, prozračne i ukusne. Ukusno, rumeno predjelo savršeno je za obiteljski stol ili svečanu gozbu. Kuhanje je brzo i jednostavno. Pravi džem!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Kombinirajte suhi kvasac u malom spremniku, 2 žlice. brašno, 60 ml. Topla voda oko 30-40 stupnjeva i sol. Promiješajte i ostavite 30 minuta na toplom mjestu.
korak 2 od 7
Brašno prosijte kroz cjedilo kako biste ga napunili kisikom i tijesto učinilo prozračnijim i pahuljastim.
korak 3 od 7
Sada u dublju zdjelu ulijte biljno ulje u središte brašna.
korak 4 od 7
Posolite i dobro promiješajte hranu.
korak 5 od 7
Pustite vodu da zavrije.
korak 6 od 7
U brašno ulijte kipuću vodu i promiješajte lopaticom. Sada uvodimo smjesu kvasca. Kad se voda malo ohladi, nastavljamo mijesiti tijesto rukama.
korak 7 od 7
Ostavite tijesto da odstoji 60 minuta. na toplom mjestu. Tijekom tog vremena povećat će se volumen 2-3 puta.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *