Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Tijesto
  3. ➠ Tijesto za čebureke
  4. ➠ Choux tijesto za tijesto na kipućoj vodi s votkom

Choux tijesto za tijesto na kipućoj vodi s votkom

0
3888
Kuhinja bijele rase
Sadržaj kalorija 266,7 kcal
Porcije 10 port.
Vrijeme za kuhanje 100 minuta
Proteini * 15,1 gr
Masti * 14,2 g
Ugljikohidrati* 30,6 gr.
* po 100 gr. proizvod
Choux tijesto za tijesto na kipućoj vodi s votkom
Sadržaj

Čebureke domaćice često pripremaju vikendom kako bi ugodile svojim najmilijima. Ovo je ukusan zalogaj koji se može poslužiti uz čaj ili odnijeti u park na piknik. Reći ćemo vam kako napraviti tijesto za tijesto u našem receptu korak po korak.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Ulijte vodu, ulje, votku u lonac, posolite, promiješajte i prokuhajte ovu masu. Odmah nakon vrenja dodajte 200 grama brašna i dobro promiješajte ne skidajući posudu s vatre. Tijesto bi se trebalo skuhati pa ga držite na laganoj vatri 2-3 minute.
korak 2 od 5
Maknite tavu s vatre, tijesto malo ohladite, pa mu dodajte jedno jaje, dobro promiješajte.
korak 3 od 5
Zatim dodajte preostalo brašno i umijesite čvrsto, elastično tijesto koje se neće lijepiti za ruke.
korak 4 od 5
Tijesto je potrebno dobro zamijesiti rukama, po potrebi možete dodati još 1-2 žlice brašna. Pokrijte zdjelu ručnikom ili prozirnom folijom i ostavite tijesto 1 sat. U međuvremenu možete pripremiti nadjev.
korak 5 od 5
Gotovo tijesto izrežite na jednake dijelove, pa razvaljajte tanke okrugle pogače, na njih stavite nadjev, pustite zrak i dobro zabrtvite rubove. Zatim pržite svoje tijesto na suncokretovom ulju s obje strane.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *