Choux tijesto za tijesto na kipućoj vodi s jajetom

0
3312
Kuhinja bijele rase
Sadržaj kalorija 266,7 kcal
Porcije 10 port.
Vrijeme za kuhanje 50 minuta
Proteini * 15,1 gr
Masti * 14,2 g
Ugljikohidrati* 30,6 gr.
Choux tijesto za tijesto na kipućoj vodi s jajetom

Peciva su hrskava grickalica s nadjevom od sočnog mesa. Štoviše, sasvim je moguće kuhati takvo jelo kod kuće, dovoljno je zamijesiti kremu od tijesta i pripremiti nadjev od mesa.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Otopite sol u vrućoj vodi.
korak 2 od 6
U zdjelu prosijte brašno, ulijte vruću vodu i žlicom brzo promiješajte ove sastojke. Zatim dodajte biljno ulje i votku. Opet sve dobro promiješajte.
korak 3 od 6
Dodajte jaje i nastavite mijesiti tijesto. Kad postane jako gusto, pređite na ručno gnječenje.
korak 4 od 6
Mijesite tijesto dok vam se lako ne skine s ruku.
korak 5 od 6
Zatim ga zamotajte u plastičnu foliju i ostavite da odstoji 15 minuta.
korak 6 od 6
Nakon toga tijesto podijelite na dijelove, razvaljajte, dodajte nadjev od mesa i slijepite tijesto.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *