Dom
➠ Tijesto
➠ Tijesto za čebureke
➠ Choux tijesto za tijesto na kipućoj vodi s maslacem

Choux tijesto za tijesto na kipućoj vodi s maslacem

2433

Kuhinja bijele rase

Sadržaj kalorija 287,1 kcal

Porcije 4 porta.

Vrijeme za kuhanje 40 minuta

Proteini * 13,5 g

Masti * 13,8 g

Ugljikohidrati* 45,4 g

Choux tijesto za tijesto na kipućoj vodi s maslacem

Sadržaj

Domaće tjestenine nevjerojatno su ukusan i zadovoljavajući međuobrok! Cijela obitelj joj se veseli. A kako bi tjestenine bile zaista dobre, morate posebnu pozornost posvetiti testu. Pecivo s choux maslacem nikada ne zaostaje, a rezultati su nevjerojatni!

Sastojci

Pšenično brašno 500 gr. Voda 210 ml. Votka 1 žlica Biljno ulje 2 žlice Sol 0,5 žličice

Postupak kuhanja

Stavimo vodu na vatru i zakuhamo, jako je važno da temperatura bude 100 stupnjeva.

U njemu otopite sol, dodajte votku i biljno ulje, pomiješajte s brašnom.

Lopaticom dobro promiješajte hranu dok se tijesto ne ohladi. Zatim ga stavimo na stol i nastavimo mijesiti rukama 5-7 minuta, dok ne postane dovoljno elastičan.