Dom
➠ deserti
➠ deserti
➠ Krema od sira za cvijeće

Krema od sira za cvijeće

0

9923

Kuhinja Svijet

Sadržaj kalorija 272,3 kcal

Porcije 8 port.

Vrijeme za kuhanje 8 sati

Proteini * 9,3 gr.

Masti * 14,3 g

Ugljikohidrati* 28,7 g

Krema od sira za cvijeće

Sadržaj

Deserti su voljeni ne samo zbog svog ukusa, već i zbog originalnosti svog dizajna. Uostalom, što je desert ljepši, brže nestaje sa stola. Stoga su hostese uvijek u potrazi za savršenom kremom. Krema od sira može postati takva krema, o čijoj ćemo vam pripremi sada reći.

Sastojci

Matice 90 gr. Kravlje mlijeko 200 gr. Krema 33% 150 g Jaje 4 stvari. Aroma vanilije 1 žličica Granulirani šećer 80 gr. Očišćeno raženo brašno 12 gr. Kukuruzni škrob 12 gr. Sirni sir 150 g

Postupak kuhanja

Orahe stavite u lonac, ulijte mlijeko, vrhnje i dodajte ekstrakt vanilije. Na srednjoj vatri zagrijte smjesu do vrenja, a zatim poklopite i ostavite 15-30 minuta.

Mliječnu masu s orasima izlijte u blender i miješajte dok ne postane glatka.

Brašno, šećer, kukuruzni škrob i 4 žumanjka posebno pomiješajte.

Masu od mliječnih oraha procijedite.

Pomiješajte smjesu mlijeko-orah i brašno. Stavite ga na srednju vatru.

Skuhajte vrhnje i neprestano miješajte pjenjačom da se zgusne, ali ne uđe u grudice.

Maknite kremu s vatre i ostavite u hladnjaku da se potpuno ohladi.

U ohlađeno vrhnje dodajte sirće i mutite dok ne postane glatko.

Krema je gotova, preostaje samo napraviti od nje cvijeće na torti.

Dobar tek!

Slični recepti

Krema za biskvitnu tortu s mlijekom

Krema za Napoleona za 0,5 litara mlijeka

Krema za Napoleona s kondenziranim mlijekom i maslacem

Krema za Napoleona s maslacem po litri mlijeka

Krema sa želatinom za kolače

Krema za Napoleona s mlijekom, maslacem, šećerom i brašnom

Krema od kreme za biskvitnu tortu sa škrobom

Krema za zaglađivanje kolača koja se neće otopiti

Mliječna krema sa škrobom za kolač od meda

Klasična krema za kolač od meda, Napoleon, ekleri

Krem čokoladna krema za kakao tortu

Krema za biskvitnu tortu s kondenziranim mlijekom

Krema od skute i krema za kolače

Krema od sira krema za kolače

Krem sir od skute i vrhnje za tortu

Krema za zaglađivanje i ukrašavanje torte

Krema za kolače

Krema za tortu od mlijeka, jaja i šećera

Mliječna krema za kolače

Ostavite komentar