Dom
➠ deserti
➠ deserti
➠ Krema za Napoleona za 0,5 litara mlijeka

Krema za Napoleona za 0,5 litara mlijeka

3478

Kuhinja Svijet

Sadržaj kalorija 203,4 kcal

Porcije 0,75 l.

Vrijeme za kuhanje 50 minuta

Proteini * 8,6 gr.

Masti * 5,8 gr

Ugljikohidrati* 34,9 gr.

Krema za Napoleona za 0,5 litara mlijeka

Sadržaj

Gusta i slatka krema savršena je za domaćeg Napoleona. Napravite nježnu poslasticu s mlijekom. Prazan komad koji će se lako koristiti postat će vaše omiljeno rješenje za poslastičarske poslove.

Sastojci

Kravlje mlijeko 0,5 l. Granulirani šećer 150 g Jaje 2 kom. Pšenično brašno 2 žlice Maslac 50 gr.

Postupak kuhanja

Jaja umutiti sa šećerom dok se ne dobije homogena pjenasta smjesa.

Pomiješajte mlijeko s brašnom i stavite na vatru. Pustite da zavrije, povremeno miješajući.

Maknite mlijeko sa štednjaka i tankim mlazom ulijte u smjesu jaja. Promiješajte i ponovo ulijte u lonac. Uključujemo štednjak.

Na laganoj vatri kuhajte vrhnje dok se ne zgusne 5-7 minuta. Isključiti.

Omekšali maslac narežite na kockice i stavite u kremu. Temeljito promiješajte masu, prekrijte prozirnom folijom i ostavite da se ohladi na sobnu temperaturu.