Dom
➠ deserti
➠ deserti
➠ Krema za Napoleona s mlijekom i škrobom

Krema za Napoleona s mlijekom i škrobom

4826

Kuhinja Svijet

Sadržaj kalorija 170,8 kcal

Porcije 0,9 kg

Vrijeme za kuhanje 40 minuta

Proteini * 7,8 g

Masti * 7,4 gr.

Ugljikohidrati* 26,4 gr.

Sadržaj

Domaća krema sa škrobom i mlijekom ispada vrlo gusta i pahuljasta. Idealno nadopunjuje mnoge deserte, priprema će posebno dobro zasititi slojeve napoleona.

Sastojci

Jaje 2 kom. Kravlje mlijeko 2 žlice. Granulirani šećer 1 žlica. Kukuruzni škrob 1,5 žlica Maslac 100 g

Postupak kuhanja

U loncu zakuhajte mlijeko i odmah ga maknite sa štednjaka.

Jaja posebno umutiti sa šećerom i kukuruznim škrobom.

Postepeno ulijte vruće mlijeko u smjesu jaja i odmah temeljito promiješajte.

Masu izlijte u lonac i stavite na štednjak. Kuhajte dok se ne pojave prvi znakovi vrenja.

Vruću kremu sklonjenu sa štednjaka dodajte maslac, istucite i ostavite da se ohladi.

Gusta krema od škroba je spremna! Može se koristiti za pripremu Napoleona.

Slični recepti

Najukusnija krema za kolače od meda

Krema za kremu i ricotta tortu

Krema za zaglađivanje kolača koja se neće otopiti

Krema od ricotta sira za kolače

Krema od suncokreta na kukuruznom škrobu za kolače

Krema za tortu od jaja, mlijeka, maslaca, brašna i šećera

Krem sir na maslacu za zaglađivanje kolača

Želatina za kolače od vrhnja

Kremasta krema od proteina s maslacem

Proteinska krema za 3 proteina

Krema za kolač bez jaja u mlijeku

Ganache u kremi za poravnavanje torte

Krema za tortu

Klasična krema za Napoleona

Krema za mlijeko i kolač od maslaca

Krema s maslacem za Napoleona

Krema od mlijeka, jaja i šećera za kolače

Napoleon krema za tortu