Dom
➠ deserti
➠ deserti
➠ Mliječna krema s maslacem i šećerom za kolač od meda

Mliječna krema s maslacem i šećerom za kolač od meda

2457

Kuhinja Svijet

Sadržaj kalorija 203,4 kcal

Porcije 6 priključaka.

Vrijeme za kuhanje 50 minuta

Proteini * 8,6 gr.

Masti * 5,8 gr

Ugljikohidrati* 34,9 gr.

Mliječna krema s maslacem i šećerom za kolač od meda

Sadržaj

Krema je izvrsna za namakanje kolača, punjenje cijevi, eklera ili lisnatih listova, a može se jesti i sa žlicom čaja. Kolač od meda s ovom kremom ispostavlja se jednostavno veličanstven, umjereno sladak i vrlo sočan.

Sastojci

Pšenično brašno 3 žlice Kravlje mlijeko 0,5 l. Jaje 2 kom. Granulirani šećer 120 g Maslac 50 gr. Kukuruzni škrob 1 žlica Sol 1 prstohvat

Postupak kuhanja

Umutite jaja u lonac, dodajte šećer i malo soli. Pjenasto umutite ove sastojke.

Zatim postupno dodajte pšenično brašno i škrob, pjenjačom pomiješajte sadržaj posude.

Zatim ulijte mlijeko na sobnoj temperaturi. Smjesu istucite mikserom dok ne postane glatka.

Stavite lonac na umjerenu vatru i stalno miješajući miješajte vrhnje dok ne postane gusto. Držite ga na vatri 10 minuta, a zatim ohladite na sobnu temperaturu.