Dom
➠ deserti
➠ deserti
➠ Krema sa žumanjcima za Napoleona

Krema sa žumanjcima za Napoleona

2680

Kuhinja Svijet

Sadržaj kalorija 206,8 kcal

Porcije 0,8 kg

Vrijeme za kuhanje 50 minuta

Proteini * 5,2 gr.

Masti * 5,6 g

Ugljikohidrati* 38,6 gr.

Sadržaj

Krema, pomiješana sa žumanjcima, ispada bogata i ugodne svijetle nijanse. Ova praznina savršeno će zasititi i ukrasiti vaš dom "Napoleon". Isprobajte jednostavnu i ukusnu poslasticu za svoje kulinarske užitke.

Sastojci

Jaje 5 komada. Kravlje mlijeko 1,5 žlica. Granulirani šećer 1 žlica. Vanilin ukus Maslac 150 g

Postupak kuhanja

Pažljivo odvojite žumanjke od bjelanjaka. Za kremu ćemo koristiti samo žumanjke. Pomiješajte ih sa šećerom i temeljito tucite dok se ne stvori pjena.

Zagrijavamo mlijeko i postupno ga mijesimo do žumanjaka.

Smjesu izlijte u lonac, dodajte joj vanilin i stavite na štednjak. Kuhati na laganoj vatri dok se ne dobije gusta masa. Važno je stalno miješati, to će uvelike ubrzati proces.