Dom
➠ deserti
➠ deserti
➠ Krema od sladoleda na mlijeku za kolače

Krema od sladoleda na mlijeku za kolače

0

10696

Kuhinja Svijet

Sadržaj kalorija 220,1 kcal

Porcije 8 port.

Vrijeme za kuhanje 90 minuta

Proteini * 10,2 g

Masti * 9,7 g

Ugljikohidrati* 36,7 g

Krema od sladoleda na mlijeku za kolače

Sadržaj

Napraviti kremu od mlijeka u mlijeku jednostavno je, zahvaljujući receptu korak po korak, čak se i kuhar početnik može nositi s ovim zadatkom. Sladoled je vrlo ukusan, nježan i prozračan nadjev za kolače, kao i za eklere i peciva. Okus kreme pripremljene prema ovom receptu doista podsjeća na sladoled.

Sastojci

Jaje 2 kom. Kravlje mlijeko 500 ml Maslac 200 gr. Granulirani šećer 150 g Kukuruzni škrob 60 gr. Vanilin šećer 15 gr.

Postupak kuhanja

Šaljemo jaja i šećer u mali lonac.

Zatim dodajte kukuruzni škrob. Sve miješamo.

U dobivenu smjesu postupno ulijte mlijeko, pomiješajte sve sastojke.

Stavili smo lonac sa sadržajem na malu vatru, kuhali, neprestano miješajući. Nakon vrenja, kuhajte kremu par minuta dok se ne zgusne.

Kad je spremno, posudu prekrijte kremom s prozirnom folijom, ohladite na sobnu temperaturu.

U posebnu posudu stavite maslac sobne temperature, dodajte mu vanilin šećer.

Uključujemo mikser i tučemo ove sastojke do prozračne mase.

U obrocima (po 1-2 žlice) u maslacu unosimo podlogu od kreme, sve istučemo mikserom. Dobivenu kremu stavite u hladnjak na 60 minuta prije upotrebe.

Sladoled od kreme na mlijeku za tortu je spreman!

Uživajte u čaju!

Slični recepti

Čokoladna krema sa kiselim vrhnjem Sundae

Krema od suncokreta na kukuruznom škrobu za kolače

Krema od suncokreta s kremom za zaglađivanje torte

Sladoled od kreme za Napoleona

Krema sa kiselim vrhnjem Sladoled za tortu

Krema od suncokreta s kremom za kolače

Krema od suncokreta bez kreme za tortu

Kremasta sundae za izravnavanje kolača

Krema od suncokreta na kiselom vrhnju za izravnavanje kolača

Krema od suncokreta s mlijekom i škrobom za kolače

Krem Sundae sa kondenziranim mlijekom za kolače

Krema od sladoleda s kremom za kolače

Proteinska krema za kolače

Klasična krema od spužvastih kolača

Krema za kolače

Krema za tortu od mlijeka, jaja i šećera

Krema za mlijeko i kolač od maslaca

Ostavite komentar