Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavash doručak s kobasicom, sirom i jajetom u tavi

Lavash doručak s kobasicom, sirom i jajetom u tavi

0
1685
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 291,5 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 30 minuta.
Proteini * 19,7 g
Masti * 21,4 g
Ugljikohidrati* 34 gr.
* po 100 gr. proizvod
Lavash doručak s kobasicom, sirom i jajetom u tavi
Sadržaj

Dosadili su vam i kaše, sendviči i omlet, što još misliti za doručak kako bi bio hranjiv, ukusan i ukusan? Postoji izvrsna opcija - pita kruh pržen u obliku pravokutnika s jajem, sirom i kobasicom. Sasvim obični i poznati proizvodi, ali kuhani u neobičnom obliku - takav će se doručak pojesti brzo i do posljednje mrvice! Najzanimljivije je jaje unutar svake "pite". Vlažan žumanjak miješa se s topljenim sirom i čini nadjev vrlo sočnim. U društvu s hrskavom korom lavash se ispostavlja nevjerojatno ukusnim.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Rasporedili smo listove pita kruha na površinu stola. Rukama ih izravnavamo. Ako su rubovi suhi i počnu pucati, navlažimo ih dlanovima natopljenim u vodi - elastičnost će se vratiti. Listove smo rezali na porcije. U svaki rezultirajući kvadrat zamotat ćemo punjenje u dijelove.
korak 2 od 8
Kobasicu narežite na male kockice. Natrgajte tvrdi sir na krupno ribež. Na sredinu kvadrata stavite naribani sir i kocke. Odložite dvije ili tri žlice ribanog sira - bit će posute gotovim doručkom.
korak 3 od 8
Odozgo razbijte kokošje jaje. Da biste spriječili bezoblično širenje, sir i kobasicu možete pomicati u obliku stranica.
korak 4 od 8
Jaje posipajte s prstohvatom soli, crnim paprom po ukusu i nasjeckanim koprom.
korak 5 od 8
Podignite rubove pita kruha i zamotajte nadjev u obliku pravokutnika, dobro savijući rubove.
korak 6 od 8
U tavi zagrijte malu količinu biljnog ulja i premažite pripremljeni pita kruh s nadjevom. Temperaturu štednjaka držimo na srednjoj niskoj kako bi se jaja imala vremena ispržiti. Pržite dvije do tri minute sa svake strane. Kad se pravokutnici ispeku s jedne strane, okrenite ih i rumenu površinu pospite prstohvatom naribanog sira.
korak 7 od 8
Gotov doručak izvadite iz posude i prebacite na porcije. Dok je pita vruća, nadjev je nevjerojatno sočan.
korak 8 od 8
Za okus, površinu pravokutnika možete posipati sjeckanim koprom.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *