Cherry rajčice zelene za zimu

1
2147
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 56,4 kcal
Porcije 4 str.
Vrijeme za kuhanje 50 minuta
Proteini * 0,5 gr.
Masti * 5 gr.
Ugljikohidrati* 14,8 g
Cherry rajčice zelene za zimu

Često rajčice nemaju vremena sazrijeti u jesen i šteta je baciti tako malo povrće. Ali od malih cijelih zelenih rajčica možete napraviti ukusnu roladu.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Operite zelje, ogulite češnjak i luk. Temeljito operite i sterilizirajte staklenke.
korak 2 od 6
Češnjak i luk narežite na srednje komade.
korak 3 od 6
Rajčicama uklonite peteljku, operite i stavite u posudu.
korak 4 od 6
Rajčice stavite u staklenke, povremeno sendviču s lukom, začinskim biljem i češnjakom. Stavite jedan list lavrushke.
korak 5 od 6
Pomiješajte šećer, sol, biljno ulje i ocat u vodi, prokuhajte, držite na vatri minutu i promiješajte. Marinadu ulijte u staklenke do vrha.
korak 6 od 6
U širokom loncu pasterizirajte staklenke 15 minuta, pokrivajući prethodno prokuhanim poklopcima. Izvadite limenke i odmah zavrnite. Preokrenite i prekrijte dekom preko noći.
Rajčice se mogu kušati nakon otprilike 3 tjedna.

Dobar tek!

Slični recepti

Komentari (1) 1

Aljona jučer u 15:33
Pozdrav, tijekom procesa kuhanja nisam razumio gdje je nestalo biljno ulje navedeno u receptu))
Administracija web mjesta
Zdravo! Hvala vam što ste napisali. To bi trebao biti korak 4, dodali smo.

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *