Dom
➠ Grickalice
➠ Grickalice
➠ Zelene rajčice s češanjima češnjaka za zimu

Zelene rajčice s češanjima češnjaka za zimu

6496

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 207 kcal

Porcije 6 priključaka.

Vrijeme za kuhanje 40 minuta

Proteini * 0,7 g

Masti * gr.

Ugljikohidrati* 51,5 g

Zelene rajčice s češanjima češnjaka za zimu

Sadržaj

Ako želite eksperimentirati s uobičajenim pripremama za zimu, predlažemo da za zimu kuhate zelenu rajčicu s režnjevima češnjaka. Čini se da je ovo poznati radni komad, izrađen na ovaj način, zablistat će novim karakteristikama okusa, a članovi vaše obitelji to će zasigurno cijeniti.

Sastojci

Zelene rajčice 1,2 kg Češnjak 1 računalo. Čili 1 računalo. Peršin 0,5 snopova Stolni ocat 9% 5 žlica Granulirani šećer 1,5 žlica Sol 1,5 žlica

Postupak kuhanja

Zelene rajčice sortirajte, operite, osušite. Rajčice narežite na kriške i stavite u zdjelu.

Glavu češnjaka podijelite na režnjeve, ogulite, sitno nasjeckajte. Čili paprike operite, narežite, odstranite sjemenke i sitno nasjeckajte. Peršin operite, osušite i sitno nasjeckajte. Prenesite zelje na rajčice, promiješajte.

Zelene rajčice ulijte ocat, dodajte šećer i sol, sve temeljito promiješajte. Ostavite povrće 10 minuta da paradajz sok.

Sterilizirajte staklenke i poklopce za valjanje zelenih rajčica. Pripremljene rajčice s češnjakom čvrsto stavite u staklenke. Zakuhajte vodu u loncu, ulijte kipuću vodu u staklenke s rajčicama. Zarolajte staklenke zelenih rajčica s češnjakom, omotajte ih dekom i ostavite da se potpuno ohlade.

Zelene rajčice stavite u češnjeve s češnjakom za zimu kako biste ih preuredili u smočnicu ili ih možete pohraniti na sobnoj temperaturi. Izvrsno predjelo za svako jelo je spremno!