Kavkaske zelene rajčice
0
2505
Kuhinja
bijele rase
Sadržaj kalorija
74,8 kcal
Porcije
8 port.
Vrijeme za kuhanje
40 minuta
Proteini *
0,5 gr.
Masti *
0,1 g
Ugljikohidrati*
18,3 g
Mnogi ljubitelji zelenih peciva od rajčice znaju da je na Kavkazu ovo vrlo česta grickalica i da tamo zaista znaju napraviti. Kavkaski recept od zelene rajčice pomoći će vam da dodirnete divnu gastronomsku kulturu. A zelena rajčica za zimu, kuhana prema ovom receptu, ispasti će začinjena i vrlo ukusna.
Sastojci
Postupak kuhanja
Sterilizirajte staklenke i poklopce za valjanje rajčica. Punjene zelene rajčice čvrsto stavite u staklenke. Za marinadu kuhajte vodu u loncu, otopite u njoj šećer i sol. Zatim maknite tavu s vatre, ulijte ocat, promiješajte. Marinadu ulijte u staklenke zelenih rajčica. Zarolajte banke. Pripremljene zelene rajčice na kavkaski način zamotajte dekom i ostavite da se ohlade. Zatim premjestite staklenke na hladno i hladno mjesto za skladištenje za zimu.
Dobar tek!