Dom
➠ Grickalice
➠ Grickalice
➠ Zelene rajčice s aspirinom za zimu

Zelene rajčice s aspirinom za zimu

1280

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 99,5 kcal

Porcije 3 l.

Vrijeme za kuhanje 40 minuta

Proteini * gr.

Masti * gr.

Ugljikohidrati* 20 gr.

Sadržaj

Originalno predjelo od zelene rajčice može se pripremiti brzo i jednostavno. Umjesto duge sterilizacije i drugih vrsta obrade, radni komad se može dodati aspirin. Rajčice će se dugo skladištiti i oduševljavati svojim okusom tijekom cijele godine.

Sastojci

Zelene rajčice 1,5 kg Zrna crnog papra 15 kom. Aspirin 1 žličica Sol 1 žlica Granulirani šećer 2 žlice Stolni ocat 9% 50 ml. Začini (izborno) ukus

Postupak kuhanja

Zelene rajčice temeljito operemo, odstranimo peteljke.

Pažljivo prerežite svaki plod na pola.

Na dno steriliziranih staklenki ulijte zrna crnog papra i začine po ukusu.

Na njih smo rasporedili zelene rajčice do grla staklenke.

Rajčice po vrhu pospite solju, šećerom i nasjeckanim aspirinom, dodajte ocat. Sve to napunite ohlađenom prokuhanom vodom i zatvorite poklopac.

Zarolamo, nekoliko puta preokrenemo praznine kako bi se ravnomjerno rasporedili suhi sastojci. Zatim ostavite predjelo da se kuha 1-2 sata i pošaljite ga na skladištenje. Spreman!