Zelene rajčice s češnjakom i začinskim biljem bez šavova

0
4346
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 207 kcal
Porcije 2 str.
Vrijeme za kuhanje 3 dana
Proteini * 0,7 g
Masti * gr.
Ugljikohidrati* 51,5 g
Zelene rajčice s češnjakom i začinskim biljem bez šavova

Kuhanje zelenih rajčica s češnjakom i začinskim biljem izvrstan je način da dodate raznolikost svom jelovniku s kiselim krastavcima. Ako tražite neobičan pripravak od zelene rajčice, onda je ovaj recept odličan za vašu priliku! Takve rajčice su ljute, pikantnog okusa.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Pregledamo zelene rajčice i biramo samo cijele plodove. Temeljito ih operemo pod tekućom vodom i osušimo. Zatim se na svakoj rajčici moraju napraviti dva križna reza.
korak 2 od 7
Operite i osušite peršin. Češnjake ogulite. U posudu miksera pošaljite pripremljeno bilje, češnjak i crvenu papriku. Sve sameljite dok ne dobijete srednje komade cijele smjese.
korak 3 od 7
Zatim se rajčice moraju puniti pripremljenom mješavinom češnjaka i začinskog bilja. Svaka rajčica će uzeti oko 1 žlicu nadjeva.
korak 4 od 7
U vruću vodu stavite šećer i sol. Promiješajte i ohladite.
korak 5 od 7
Zelene rajčice čvrsto preklopite jedna u drugu u odgovarajuću posudu. Rajčice napunite salamurom.
korak 6 od 7
Zatim morate pokriti zelene rajčice poklopcem ili tanjurom, pritisnuti nekim predmetom. Rajčice ostavljamo na sobnoj temperaturi 3 dana.
korak 7 od 7
Kiseli krastavci su spremni! Jedite zelene rajčice s češnjakom i začinskim biljem kao međuobrok uz bilo koju vrstu obroka.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *