Dom
➠ Grickalice
➠ Grickalice
➠ Zelena rajčica s češnjakom unutra

Zelena rajčica s češnjakom unutra

944

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 103,5 kcal

Porcije 8 port.

Vrijeme za kuhanje 60 minuta

Proteini * 0,4 gr.

Masti * gr.

Ugljikohidrati* 25,8 g

Sadržaj

Ukusni i zanimljivi pripravci rade se od zelenih rajčica. A ako povrće napunite češnjakom, onda će se jelo pokazati začinjenim i još originalnijim. Ova će opcija biti izvrstan dodatak vašem blagovaonskom ili blagdanskom stolu.

Sastojci

Zelene rajčice 0,5 kg Češnjak 1 računalo. Granulirani šećer 2 žlice Sol 2 žličice Jabučni ocat 6% 1 žlica Zrna crnog papra ukus Karanfil ukus

Postupak kuhanja

Za berbu odaberite velike, tvrde rajčice. Operemo ih i preko svakog napravimo dva reza.

Češnjak ogulite i svaki češanj narežite na ploške.

Sada svaku narezanu rajčicu započnite češnjakom.

Stavili smo ga u čistu, steriliziranu staklenku. Ovdje možete staviti i zrna papra i klinčiće. Napunite kipućom vodom.

Inzistiramo 15 minuta, a zatim ulijte vodu u lonac, dodajte sol i šećer i pustite da zavrije.

Ulijte kuhanu salamuru natrag u staklenku, dodajte ocat i zatvorite poklopac. Obradak se može omotati ručnikom dok se potpuno ne ohladi i poslati na skladištenje. Spreman!