Dom
➠ Grickalice
➠ Grickalice
➠ Zelena rajčica s grožđem

Zelena rajčica s grožđem

898

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 68,1 kcal

Porcije 10 port.

Vrijeme za kuhanje 40 minuta

Proteini * 0,5 gr.

Masti * 0,2 g

Ugljikohidrati* 16,6 gr.

Sadržaj

Ova berba zelenih rajčica i grožđa neobično je predjelo za vaš stol. Ugodna kiselost zelenog povrća dobro se slaže s ugodnim ljetnim okusom grožđa.

Sastojci

Postupak kuhanja

Rajčice temeljito operite. Luk narežite na tanke polu -kolutiće. Stavili smo povrće u čistu staklenku. Ovdje stavite zrna papra.

Opramo grane grožđa i stavimo ih u staklenke u ovom obliku. U istoj fazi ogulimo papriku, narežemo je i stavimo s ostalim sastojcima. Po želji, možete se riješiti grane. Također možete dodati svježe začinsko bilje.

Pripremimo salamuru. Zakuhajte vodu, dodajte sol i šećer. Pomiješajte, držite na štednjaku još 2-3 minute i uklonite.

Sipajte salamuru u staklenke, ovdje dodajte octenu esenciju. Staklenke zatvorimo poklopcem i steriliziramo ih u velikom loncu kipuće vode 15 minuta. Berba rajčice i grožđa je spremna. Može se poslati u skladište.