Dom
➠ Grickalice
➠ Grickalice
➠ Zeleni paradajz u soku od jabuke

Zeleni paradajz u soku od jabuke

730

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 24 kcal

Porcije 1 l.

Vrijeme za kuhanje 50 minuta

Proteini * gr.

Masti * gr.

Ugljikohidrati* 8,5 gr.

Sadržaj

Rajčice u soku od jabuke kuhaju se bez octa ili šećera. Kiselost u soku čuva povrće i daje mu ugodan slatko -kiselkasti okus.

Sastojci

Zelene rajčice 400 - 500 gr. sok od jabuke 1 l. Sol 1 žlica

Postupak kuhanja

Rajčice operite pod tekućom vodom i osušite. Na svakom povrću napravite nekoliko uboda finom čačkalicom.

Operite i sterilizirajte staklenke za šivanje unaprijed na bilo koji prikladan način.

Rajčice čvrsto stavite u staklenke. Zakuhajte vodu i prelijte je staklenkama s rajčicama, ostavite 10-15 minuta. Zatim ispustite vodu i ponovite ovo još jednom.

Pospite sol izravno na rajčice. Sok od jabuke skuhajte u loncu i prelijte rajčicama. Prevrnite poklopce preko staklenki, zatim ih okrenite naopako i ostavite da se potpuno ohlade na sobnoj temperaturi.

Dobar tek!