Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Gljive
  3. ➠ Kako kuhati lisičarke - recepti
  4. ➠ Prženi krumpir s lisičarkama i mesom

Prženi krumpir s lisičarkama i mesom

0
905
Kuhinja Istočnoeuropska
Sadržaj kalorija 148,9 kcal
Porcije 0,5 l.
Vrijeme za kuhanje 90 minuta
Proteini * 5,3 gr.
Masti * 16,5 g
Ugljikohidrati* 6,6 gr.
* po 100 gr. proizvod
Prženi krumpir s lisičarkama i mesom
Sadržaj

Prženi krumpir s lisičarkama i mesom bit će vam izdašno i ukusno jelo, pogotovo kad dolazi fizička aktivnost, pa čak i kad su svi jako gladni.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Očistite lisičarke od šumskog otpada, operite ih pod tekućom vodom i narežite na male komadiće. Ogulite i nasjeckajte luk.
korak 2 od 6
Na zagrijanom maslacu pržite luk dok ne postane proziran, a zatim na njega prenesite nasjeckane lisičarke, promiješajte i pržite još 5 minuta.
korak 3 od 6
Krumpir operite, skuhajte u kori, ogulite i narežite na srednje komade. Zatim ga pržite na jakoj vatri dok ne porumeni. Prženi krumpir posolite po svom ukusu.
korak 4 od 6
Svinjetinu operite i osušite ubrusima. Zatim ga narežite na male kockice, posolite i popaprite.
korak 5 od 6
Meso popržite na vrućem ulju. Pržite dok ne promijeni boju.
korak 6 od 6
Meso, lisičarke s lukom prebacite u prženi krumpir, dodajte kiselo vrhnje i promiješajte. Umjesto kiselog vrhnja možete dodati malo vode. Krumpir s mesom i lisičarkama pirjajte na laganoj vatri i pod zatvorenim poklopcem 10-15 minuta uz povremeno miješanje. Zatim možete složiti na porcijske tanjure, ukrasiti začinskim biljem i poslužiti.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *