Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Gljive
  3. ➠ Kako kuhati medene gljive - recepti
  4. ➠ Prženi krumpir s medenim gljivama i lukom

Prženi krumpir s medenim gljivama i lukom

0
1098
Kuhinja Istočnoeuropska
Sadržaj kalorija 75,7 kcal
Porcije 0,5 l.
Vrijeme za kuhanje 55 minuta
Proteini * 2,4 gr.
Masti * 9,5 g
Ugljikohidrati* 12,7 g
* po 100 gr. proizvod
Prženi krumpir s medenim gljivama i lukom
Sadržaj

Prženi krumpir s agarikom meda uobičajeno je jelo za mnoge. Posebno je ugodno zimi odmrzavati gljive, pržiti ih u tavi i dodati hrskavom prženom krumpiru. Glavna stvar je ne miješati proizvode odmah, inače će se krumpir pirjati umjesto prženja.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 11
Pripremite potrebnu hranu.
korak 2 od 11
Ogulite, isperite i nasjeckajte krumpir, kao i za pomfrit.
korak 3 od 11
Krumpir isperite na situ da biste uklonili višak škroba. Krumpir će biti spremniji dobiti pečenu koru. Ostavite sa strane da se malo osuši.
korak 4 od 11
Luk ogulite i narežite na male komadiće.
korak 5 od 11
Pirjajte luk na biljnom ulju dok lagano ne porumeni.
korak 6 od 11
Dodajte odmrznute gljive, iz kojih se prethodno mora ocijediti tekućina. Promiješajte i pržite oko 15 minuta.
korak 7 od 11
Dodajte začine od gljiva, malo soli i papra.
korak 8 od 11
Za miješanje svega.
korak 9 od 11
Zasebno u tavi pržite krumpir na malo biljnog ulja, popaprite ga. Krumpir posolite na kraju prženja.
korak 10 od 11
Kad je voda iz tave s gljivama prokuhala, sjedinite ih s krumpirom, lagano promiješajte.
korak 11 od 11
Može se poslužiti za stolom.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *