Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Gljive
  3. ➠ Kako kuhati mliječne gljive - recepti
  4. ➠ Pržene mliječne gljive s lukom

Pržene mliječne gljive s lukom

0
1489
Kuhinja Istočnoeuropska
Sadržaj kalorija 50,5 kcal
Porcije 3 priključka.
Vrijeme za kuhanje 35 minuta
Proteini * 1,4 gr
Masti * 12,3 gr.
Ugljikohidrati* 9 gr.
* po 100 gr. proizvod
Pržene mliječne gljive s lukom
Sadržaj

Kvalitetno i ukusno jelo od kiselih mliječnih gljiva brzo se priprema. Može se poslužiti uz razne priloge od žitarica, povrća ili krumpira. Gljive pripremljene ovom tehnologijom možete koristiti i za punjenje pita i palačinki ili kao preljev u juhi.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Gljive premjestite u cjedilo i isperite pod tekućom vodom. Dobro promiješajte i ostavite da se ocijedi 5 minuta. Gljive narežite na trakice i stavite u zagrijanu tavu s uljem.
korak 2 od 7
Pecite gljive 10 minuta na srednjoj vatri, nepokrivene i miješajući, do zlatno smeđe boje.
korak 3 od 7
Oljušteni i oprani luk nasjeckajte na pola prstena i stavite u drugu zagrijanu tavu s uljem.
korak 4 od 7
Luk pržite na laganoj vatri dok ne porumeni.
korak 5 od 7
Češnjak ogulite i operite, a zatim kockicu sitno nasjeckajte.
korak 6 od 7
Kombinirajte gljive, luk i češnjak u jednoj tavi i promiješajte da se sjedini.
korak 7 od 7
Sve sastojke pirjajte 5 minuta na laganoj vatri i poslužite.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *