Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Tikvica
  3. ➠ Jela od tikvica
  4. ➠ Pržene tikvice bez brašna

Pržene tikvice bez brašna

0
3828
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 148,5 kcal
Porcije 3 priključka.
Vrijeme za kuhanje 30 minuta.
Proteini * 3,4 gr
Masti * 13,1 gr
Ugljikohidrati* 5,9 gr.
* po 100 gr. proizvod
Pržene tikvice bez brašna
Sadržaj

Najukusniji i najjednostavniji način kuhanja tikvica je ispeći ih na ulju, za njih napraviti začinjen umak od češnjaka. Između slojeva prepečenih umaka od tikvica i češnjaka stavite krišku svježe rajčice i sve to ukrasite začinskim biljem. Ispada vrlo šareno i ukusno, polizat ćete prste!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
Za kuhanje odaberite mladu bundevu s mekom kožom i bez sjemenki. Tikvice operemo, nije potrebno oguliti, pa narezati na ploške debljine 1,5-2 cm. Stavite ga u zdjelu i posolite. Ostavite tikvice da odstoje 10-15 minuta. Mora pokrenuti sok, koji će zatim trebati ocijediti.
korak 2 od 4
Stavite tikvice u vruću tavu s biljnim uljem i pržite ih s obje strane dok ne porumene. Zatim ga izvadite na tanjur s papirnatim ubrusom tako da upije višak ulja.
korak 3 od 4
U zdjeli pomiješajte majonezu, češnjak i papar prošao kroz prešu. Sve dobro promiješajte. Rajčice operite i narežite na tanke kolutiće.
korak 4 od 4
Stavite komade prženih tikvica na tanjur, pa na tikvice stavite žličicu majoneze s češnjakom, prekrijte kriškom rajčice odozgo. Tako povrće nekoliko puta izmjenjujemo tako da dobijemo male kupole. Povrće ukrasite grančicama peršina na vrhu. Jelo je spremno, možete ga poslužiti, ugodan tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *