Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Tikvica
  3. ➠ Jela od tikvica
  4. ➠ Pržene tikvice s kockicama rajčice

Pržene tikvice s kockicama rajčice

0
4504
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 45,8 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 1,2 gr.
Masti * 2,6 gr.
Ugljikohidrati* 6,4 gr.
* po 100 gr. proizvod
Pržene tikvice s kockicama rajčice
Sadržaj

Jednostavan, ali ukusan prilog od povrća može se napraviti s tikvicama i rajčicom. Može se začiniti ili zasladiti po vašem ukusu, ovisno o začinima koji će se koristiti. Osim toga, ovo je gulaš od povrća ukusan kad je hladan, a za brzi zalogaj stavite ga na krišku prepečenog kruha.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Operite tikvice, ogulite oguljivačem povrća i ogulite koru te ih narežite na kockice.
korak 2 od 8
Luk ogulite i narežite na tanke polu -kolutove ili četvrtine.
korak 3 od 8
Zagrijte tavu, ulijte malo suncokretovog ulja. Tikvice i luk pošaljite u tavu, pržite na umjerenoj vatri, povremeno miješajući.
korak 4 od 8
Mrkvu operite, ogulite i naribajte.
korak 5 od 8
Kad vlaga ispari iz tikvica, u tavu dodajte naribanu mrkvu, promiješajte i pržite na umjerenoj vatri.
korak 6 od 8
Operite rajčicu, na njoj napravite križni rez, umočite rajčicu u kipuću vodu na par minuta, a zatim, počevši od reza, uklonite koru. Samljeti rajčicu u blenderu.
korak 7 od 8
Dodajte povrće u tavu mješavinu rajčice, promiješajte i nastavite kuhati na umjerenoj vatri.
korak 8 od 8
Režanj češnjaka ogulite i sitno nasjeckajte. Kad je jelo gotovo, dodajte mu češnjak, posolite i začinite po ukusu. Gotovo jelo pospite nasjeckanim začinskim biljem i poslužite.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *