Korejske pržene tikvice

0
2025
Kuhinja azijski
Sadržaj kalorija 115,9 kcal
Porcije 2 porta.
Vrijeme za kuhanje 20 minuta.
Proteini * 5,1 gr.
Masti * 4,5 gr.
Ugljikohidrati* 23,8 g
Korejske pržene tikvice

Korejski umak, poslužen s prženim tikvicama, izvrsno nadopunjuje okus povrća i daje mu pikantnost i ugodnu začinjenost. Jelo je jednostavno i brzo za pripremu i bit će izvrstan zalogaj. Slijedite ove korake i uživajte.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
U zdjeli pomiješajte umak, ocat, ulje sezamovog sjemena i dodajte 1-2 žlice. l. voda. Nasjeckajte sitno oprano perje luka, nasjeckajte čili papričicu, uklonite sjemenke i prebacite u umak. Dodajte tostirane sezamove sjemenke i dobro promiješajte. Ostavite umak da odstoji 15 minuta.
korak 2 od 5
Tikvice operite i narežite na krugove. Posolite i ostavite da se soli, a zatim isperite tekućom vodom i osušite ručnikom.
korak 3 od 5
Svaki komad umočite u brašno.
korak 4 od 5
U vruću tavu ulijte ulje i pržite tikvice na srednje jakoj vatri dok ne porumene.
korak 5 od 5
Pirjano povrće premjestite na papirnati ubrus kako biste uklonili masnoću s njih. Ulijte slani umak u malu zdjelu i stavite u središte širokog tanjura, a tikvice stavite okolo. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *