Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Tikvica
  3. ➠ Jela od tikvica
  4. ➠ Pržene tikvice s češnjakom i rajčicama

Pržene tikvice s češnjakom i rajčicama

0
2649
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 162,8 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 40 minuta
Proteini * 3,9 gr.
Masti * 10,8 g
Ugljikohidrati* 20,4 g
* po 100 gr. proizvod
Pržene tikvice s češnjakom i rajčicama
Sadržaj

Pržene tikvice s češnjakom i rajčicom zalogaj su koji ne može dosaditi. Jednostavna priprema, izvrsnog okusa i ugodne arome. Predjelo može biti prisutno na vašem stolu svaki dan i sjajno će izgledati na svečanoj gozbi.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Pripremite potrebne sastojke. Tikvice temeljito operite i ostavite da se osuše. Odrežite vrhove i ogulite kožicu guljačem povrća. Ako su tikvice mlade, ne trebate ih guliti. Operite i osušite rajčice. Češnjak ogulite i prođite kroz prešu.
korak 2 od 6
Oguljene tikvice narežite na tanke ploške.
korak 3 od 6
Pšeničnom brašnu dodajte sol i crni papar, promiješajte. Temeljito umočite tikvice u mješavinu brašna.
korak 4 od 6
Dobro zagrijte tavu. Ulijte malu količinu biljnog ulja i položite tikvice. Pirjajte nekoliko minuta na umjerenoj vatri.
korak 5 od 6
Lagano, lopaticom ili dvije vilice, okrenite na drugu stranu i pržite još nekoliko minuta.
korak 6 od 6
U majonezu dodajte češnjak prošao kroz prešu i dobro promiješajte. Pokrijte tanjur papirnatim ručnicima i rasporedite pripremljene tikvice tako da se upije višak ulja. Rajčice narežite na kolutiće. Stavite tikvice na jelo, premažite umakom odozgo, a zatim stavite kolutiće rajčice i poslužite, ukrašeno sitno sjeckanim začinskim biljem.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *