Pržene tikvice s mljevenim mesom

0
2196
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 198,7 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 55 minuta
Proteini * 7,4 gr.
Masti * 10,2 g
Ugljikohidrati* 23,4 gr
Pržene tikvice s mljevenim mesom

Za ovo jelo morate unaprijed skuhati biserni ječam. Pržene tikvice sa mljevenim svinjetinom i ječmom ugodno će vas iznenaditi svojim okusom i jednostavnošću izvedbe. Svi sastojci su obično već kod kuće.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Pripremite mljeveno svinjsko meso sa svinjskom masti. Biser ječam prethodno skuhajte u slanoj vodi.
korak 2 od 6
Mlade tikvice narežite na male kockice, luk sitno nasjeckajte.
korak 3 od 6
Pomiješajte tikvice s lukom, pržite ih na umjerenoj vatri oko 15 minuta, tako da tikvice pokrenu svoj sok. Zatim stavite mljeveno meso u tavu i pržite dok ne posvijetli.
korak 4 od 6
U tavu ulijte biserni ječam, promiješajte.
korak 5 od 6
Dodajte kiselo vrhnje, sol i papar. Poklopite i kuhajte oko 10-15 minuta. na laganoj vatri.
korak 6 od 6
Prije posluživanja pospite svježim začinskim biljem.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *