Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Tikvica
  3. ➠ Jela od tikvica
  4. ➠ Pržene tikvice sa sirom

Pržene tikvice sa sirom

0
2359
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 209,7 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 35 minuta
Proteini * 14,3 g
Masti * 10,7 g
Ugljikohidrati* 23,7 g
* po 100 gr. proizvod
Pržene tikvice sa sirom
Sadržaj

Tikvice su zdravo povrće koje se može jesti sirovo i kuhano. Želim s vama podijeliti recept za pečene tikvice sa sirom. Tikvice se brzo i jednostavno kuhaju. Kuhanje ukusnog jela neće vam oduzeti puno vremena i pružit će vam ugodan užitak.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Tikvice temeljito operite i ostavite da se osuše. Odrežite krajeve i ogulite kožu guliteljem povrća, ako je potrebno. Oguljene tikvice narežite na tanke ploške. Ako su tikvice mlade, ne trebate ih guliti.
korak 2 od 8
U duboku posudu ulijte mlijeko, dodajte pšenično brašno, razbijte pileće jaje, papar i sol.
korak 3 od 8
Dobro promiješajte dok ne postane glatko.
korak 4 od 8
Tvrdi sir naribati na krupno ribež.
korak 5 od 8
Krugove tikvica uvaljajte u tijesto. Dobro zagrijte tavu. Ulijte malu količinu biljnog ulja i položite tikvice. Pirjajte nekoliko minuta na laganoj vatri.
korak 6 od 8
Lagano, lopaticom ili dvije vilice, okrenite na drugu stranu i pržite još nekoliko minuta.
korak 7 od 8
Naribani sir stavite na tikvice i poklopite. Kuhajte nekoliko minuta dok se sir ne otopi.
korak 8 od 8
Zelje dobro isperite pod mlazom vode, osušite i oštrim nožem sitno nasjeckajte. Tanjur prekrijte papirnatim ručnicima ili salvetama, a pripremljene tikvice stavite na par minuta da se upije višak ulja. Zatim prebacite tikvice u jelo, ukrašavajući ih sitno sjeckanim začinskim biljem.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *