Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Praznine za zimu
  3. ➠ Tikvice za zimu
  4. ➠ Pržene tikvice "Svekrvin jezik" za zimu

Pržene tikvice "Svekrvin jezik" za zimu

0
6451
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 96,5 kcal
Porcije 4 str.
Vrijeme za kuhanje 90 minuta
Proteini * 0,9 gr.
Masti * 2,6 gr.
Ugljikohidrati* 23,3 gr
* po 100 gr. proizvod
Pržene tikvice svekrvin jezik za zimu
Sadržaj

Ljeti je tikvica uvijek u izobilju. Začinjen, poput svekrvin jezika, međuobrok od tikvica koji se može pripremiti za zimu jedno je od jednostavnih, pristupačnih jela. Ovaj recept zaslužuje biti jedan od vaših omiljenih recepata.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Povrće dobro isperite pod mlazom vode. Rajčice prerežite na pola, ogulite i svaki dio ponovno prerežite.
korak 2 od 7
Paprike ogulite s pregrada i sjemenki, pulpu narežite na male kockice.
korak 3 od 7
Glavice češnjaka podijelite na režnjeve, ogulite ih, sitno nasjeckajte.
korak 4 od 7
Oštrim paprikama uklonite sjemenke, pulpu sitno nasjeckajte.
korak 5 od 7
Tikvice ogulite i narežite na trakice debljine 0,5 centimetara. Pržite tikvice na suncokretovom ulju dok ne porumene.
korak 6 od 7
Rajčice i papriku usitnite u blenderu dok ne postanu glatke. Ovu smjesu izlijte u lonac, stavite na jaku vatru i pustite da zavrije. Zatim dodajte suncokretovo ulje, sol i šećer, kuhajte 20 minuta. Zatim dodajte tikvice, češnjak, ljutu papričicu i ocat, promiješajte, kuhajte još 5 minuta i maknite s vatre.
korak 7 od 7
Prethodno sterilizirajte limenke i poklopce za šivanje. Salatu rasporedite u staklenke, zarolajte poklopce. Okrenite limenke naopako, pokrijte ih toplim pokrivačem i u tom položaju ostavite šavove da se ohlade. Svekrvin jezik čuvajte na hladnom mjestu.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *