Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Tikvica
  3. ➠ Jela od tikvica
  4. ➠ Pržene tikvice u sporom kuhaču

Pržene tikvice u sporom kuhaču

0
2060
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 152,1 kcal
Porcije 7 priključak.
Vrijeme za kuhanje 40 minuta
Proteini * 4,9 gr.
Masti * 10,9 g
Ugljikohidrati* 12,8 g
* po 100 gr. proizvod
Pržene tikvice u sporom kuhaču
Sadržaj

Najukusnije i najzdravije tikvice, naravno, ljeti, u sezoni povrća. Za pripremu ove verzije prženih tikvica u tijestu morate odabrati male plodove, imaju tanku kožicu i male sjemenke. I predlažemo da za tikvice pripremite mirisni umak od češnjaka. Ovaj jednostavan i brz recept od tikvica cijenit će čak i kuhari početnici.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Duguljaste tikvice iste veličine dobro operite. Kora se može odrezati ako je gruba ili ostaviti po želji.
korak 2 od 6
Osušite povrće papirnatim ubrusom, odrežite mu krajeve i narežite na podloške od 1 cm. Na široki tanjur stavite sloj tikvica i malo posolite, pa tako u nekoliko slojeva, svaki posolite. Ostavite tikvice da se soli 10 minuta, a zatim ih operite pod mlazom vode i ostavite da se malo osuše.
korak 3 od 6
Jaja razbiti u zasebnu zdjelu, malo posoliti, popapriti i umutiti vilicom. Dodajte brašno i promiješajte.
korak 4 od 6
Ulijte 2 žlice u zdjelu za kuhanje. l. biljno ulje. Postavite način "Prženje". Umočite svaki komad u tijesto i, dobro umočivši, pokupite vilicom i stavite u zdjelu. Tikvice složiti u jedan sloj i pržiti s obje strane dok ne porumene. Stavite ih na tanjur.
korak 5 od 6
Dodajte ulje i pržite prije sljedeće serije.
korak 6 od 6
Za umak pomiješajte majonezu i kiselo vrhnje, iscijedite 2 žlice. l. limunov sok i oguljeni češnjak protisnite kroz prešu. Kopar sitno nasjeckajte i dodajte u umak. Umak stavite u mali čamac za umake i poslužite s tikvicama.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *