Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Tikvica
  3. ➠ Jela od tikvica
  4. ➠ Pržene tikvice u krušnim mrvicama

Pržene tikvice u krušnim mrvicama

0
1870
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 193,1 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 30 minuta.
Proteini * 8,2 gr.
Masti * 6 gr.
Ugljikohidrati* 37,2 g
* po 100 gr. proizvod
Pržene tikvice u krušnim mrvicama
Sadržaj

Svi u našoj obitelji vole tikvice i stalno eksperimentiramo s njihovim kuhanjem. Jedna od mojih omiljenih namirnica koju često kuham su pržene tikvice u krušnim mrvicama. Jelo izlazi s hrskavom i aromatičnom korom i savršeno je kao predjelo, na primjer, za okupljanja u blizini televizora.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Pripremite hranu koja vam je potrebna za međuobrok od tikvica. Mlade tikvice dobro operite, ogulite oguljivačem povrća po želji. Nikada ne gulim mlade tikvice. Pripremljene tikvice narežite na kolutiće.
korak 2 od 7
Pileće jaje razbijte u posudu, dodajte sol i mljeveni crni papar, pomiješajte pjenjačom. Češnjak ogulite i protisnite kroz prešu u masu jaja. Dobro promiješajte.
korak 3 od 7
Uzmite malu zdjelu i prosijte pšenično brašno finim sitom. Pripremljene tikvice umočite u brašno.
korak 4 od 7
Zatim umočite tikvice u umućena jaja.
korak 5 od 7
Dodajte krušne mrvice u drugu zdjelu. Umočite tikvice u prezle.
korak 6 od 7
Uključi štednjak. Stavite u duboku tavu. Dobro zagrijte tavu na srednjoj vatri. Premažite s malo biljnog ulja. Pripremljene tikvice popecite s obje strane dok ne porumene. Trebat će vrlo malo vremena.
korak 7 od 7
Pripremljene tikvice unaprijed stavite na tanjur obložen papirnatim ubrusom kako bi se višak biljnog ulja upio. Zatim prebacite na pladanj i poslužite pržene tikvice u prezlama s umakom od vrhnja, ukrašene svježim sitno sjeckanim začinskim biljem, prethodno isprane i osušene.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *