Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Gljive
  3. ➠ Kako kuhati maslac - recepti
  4. ➠ Prženi maslac s lukom

Prženi maslac s lukom

0
1074
Kuhinja Istočnoeuropska
Sadržaj kalorija 66 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 2,2 gr.
Masti * 11,6 gr.
Ugljikohidrati* 5 gr.
* po 100 gr. proizvod
Prženi maslac s lukom
Sadržaj

Što može biti bolje u sezoni gljiva od ukusnog ručka s gljivama? Prženi maslac s lukom bit će izvrstan dodatak svakom jelu, ukrasit će stol i diverzificirati vašu prehranu. Svakako isprobajte, jer ovaj recept nikoga ne ostavlja ravnodušnim.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
Sortirajte ulje, temeljito isperite pod hladnom vodom. Skuhajte gljive u slanoj vodi (oko 20 minuta). Zatim ocijedite vodu iz gljiva, pustite ih da se ohlade, velike vrganje narežite na male komadiće.
korak 2 od 4
Luk ogulite, sitno nasjeckajte. Na biljnom ulju popržite luk dok ne postane proziran.
korak 3 od 4
Luku dodajte maslac i pržite ga dok tekućina ne ispari (oko 15 minuta). Gljivama po želji dodajte maslac, mljeveni crni papar, mljevene orahe, sol i sitno sjeckani kopar. Pirjajte maslac i luk na laganoj vatri, poklopljeno oko 10 minuta.
korak 4 od 4
Prženi vrganji s lukom izvrstan su dodatak pire krumpiru. Probaj!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *