Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Grickalice
  3. ➠ Grickalice
  4. ➠ Korejski prženi krastavci

Korejski prženi krastavci

0
1706
Kuhinja azijski
Sadržaj kalorija 34,7 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 145 minuta
Proteini * 1 gr.
Masti * 2,6 gr.
Ugljikohidrati* 4 gr.
* po 100 gr. proizvod
Korejski prženi krastavci
Sadržaj

Dva sata - i neobično pikantno predjelo od prženih krastavaca je spremno. Jelo se dodaje mrkvi i soja umaku, što mu daje sav okus. Krastavci su prilično ljuti.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Operite krastavce, narežite na 6 uzdužnih komada. Zatim prerežite ove komade na pola. Prebacite u duboku zdjelu za salatu, u kojoj će se marinirati krastavci.
korak 2 od 5
Oljušćenu mrkvu naribajte ribežom za mrkvu u korejskom stilu. Zeleni luk operite perjem, otresite vodu i narežite na trake duljine oko 5 cm.
korak 3 od 5
Češnjak sitno nasjeckajte. Sve nasjeckano povrće premjestite u jednu zdjelu i promiješajte. Za marinadu ulijte biljno ulje u lonac iz lonca, zagrijte. Dodajte papriku u prahu, crvenu papriku narezanu na tanke kolutiće. Promiješajte, pustite da zavrije i kuhajte 1 minutu.
korak 4 od 5
U mješavinu povrća ulijte začinsko ulje, dodajte ocat i soja umak. Ulijte prstohvat soli, promiješajte. Pokrijte krastavce u korejskom stilu filmom ili poklopcem, stavite u hladnjak na 2 sata.
korak 5 od 5
Nakon 2 sata prebacite predjelo u prekrasnu zdjelu za salatu za posluživanje.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *