Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Prženi vrganje s krumpirom

Prženi vrganje s krumpirom

0
607
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 76,7 kcal
Porcije 7 priključak.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 2,4 gr.
Masti * 9,4 gr.
Ugljikohidrati* 13 gr.
* po 100 gr. proizvod
Prženi vrganje s krumpirom
Sadržaj

Sezona gljiva vrijeme je za najmirisnije večere s gljivama. Prženi vrganj s krumpirom samo je jedan od ovih recepata. Gljive jasike odlično se slažu s krumpirom, dajući gotovom jelu karakterističnu sočnost gljiva i jedinstven okus.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
Slane vrganje isperite pod hladnom vodom, osušite gljive na papirnatom ubrusu, pa ih narežite na male komadiće.
korak 2 od 4
Luk ogulite, nasjeckajte sasvim sitno. Luk i vrganje prepržite na biljnom ulju u dobro zagrijanoj tavi do zlatno smeđe boje.
korak 3 od 4
Krumpir operite, ogulite i narežite na trakice. Stavite krumpir s gljivama i lukom. Sve pržite na laganoj vatri oko 25 minuta.
korak 4 od 4
Začinite solju i začinima po ukusu. Sve temeljito promiješajte, poklopite i ostavite da se krčka još 5 minuta. Uz krumpir poslužite vruće pržene vrganje. Pravi džem!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *