Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Praznine za zimu
  3. ➠ Maline za zimu
  4. ➠ Žele od bijelog ribiza i maline

Žele od bijelog ribiza i maline

0
2105
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 211 kcal
Porcije 0,5 l.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 0,8 gr.
Masti * 0,5 gr.
Ugljikohidrati* 50,4 g
* po 100 gr. proizvod
Žele od bijelog ribiza i maline
Sadržaj

Izrada želea od bijelog ribiza s malinama izvrstan je način za upravljanje berbom bobica. Ovaj je mliječ izvrstan ljetni desert laganog i ugodnog okusa. Malina će boju želea učiniti intenzivnijom. Nevjerojatan okus i aroma - što vam je još potrebno za domaći žele?

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Bijeli ribiz treba sortirati, uklanjajući neprikladne bobice sa strane. Budući da će se masa nakon kuhanja obrisati kroz fino sito, nema potrebe vaditi bobice s grana. Bijeli ribiz treba temeljito isprati i ostaviti da se ocijedi.
korak 2 od 5
Maline sortirajte od trulih i pokvarenih bobica. Ne morate ispirati maline.
korak 3 od 5
Bijeli ribiz i maline stavite u posudu za kuhanje. Dodajte im vode i stavite na umjerenu vatru. Bobice kuhamo 10 minuta. Za to vrijeme koža bijelog ribiza počet će pucati. Dobivena masa mora se obrisati kroz sito.
korak 4 od 5
Pire od bobičastog voća sjedinite s granuliranim šećerom, stavite na vatru i kuhajte 30 minuta. Povremeno promiješajte žele i skinite pjenu.
korak 5 od 5
Nakon nekog vremena, masa bobica će postati dovoljno gusta. Dok je vruće, sipajte žele u pripremljene staklenke, zatvorite poklopce. Ohladite žele na sobnoj temperaturi, a zatim spremite na hladno mjesto.

Uživajte u čaju!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *