Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Praznine za zimu
  3. ➠ Crni ribiz za zimu
  4. ➠ Žele od crnog ribiza bez želatine

Žele od crnog ribiza bez želatine

0
2579
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 288 kcal
Porcije 0,6 l.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 1,3 gr.
Masti * 0,5 gr.
Ugljikohidrati* 69,7 g
* po 100 gr. proizvod
Žele od crnog ribiza bez želatine
Sadržaj

Naravno, mliječ od crnog ribiza bogat je vitaminom C. Nije samo ukusna domaća poslastica, već je i narodni lijek za blage prehlade.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
Bobice ribizle sortirajte s lišća, grančica, operite i osušite na ručniku.
korak 2 od 4
Čiste bobice premjestite u lonac i zgnječite ih dok ne budu zgnječene. Stavite lonac na vatru i smjesu s bobičastim voćem stavite kuhati, a zatim pirjajte 10 minuta.
korak 3 od 4
Ohlađeni džem protisnite kroz gazu ili obrišite kroz fino sito.
korak 4 od 4
Dobiveni sok pomiješajte sa šećerom i kuhajte 20 minuta. Vrući džem sipajte u čiste, sterilizirane staklenke i pokrijte ih poklopcima. Dok se hladi, masa bobica postaje želatinozna bez hladnjaka. Kad se žele u staklenkama stvrdne, čvrsto ih zatvorite poklopcima.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *