Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Praznine za zimu
  3. ➠ Maline za zimu
  4. ➠ Žele od crnog ribiza i maline

Žele od crnog ribiza i maline

0
2163
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 289,3 kcal
Porcije 1 priključak.
Vrijeme za kuhanje 150 minuta
Proteini * 1 gr.
Masti * 0,7 g
Ugljikohidrati* 70,4 g
* po 100 gr. proizvod
Žele od crnog ribiza i maline
Sadržaj

Ovaj žele od bobičastog voća priprema se bez vrenja, što vam omogućuje očuvanje vitamina i prirodno bogat okus svježih bobica. Brzim kuhanjem postižemo izvrsne rezultate. Žele se zgusne zbog pektina, koji je obilno sadržan u bobicama crnog ribiza; nema potrebe za upotrebom drugih dodataka.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Ribiz sortirajte i napunite hladnom vodom. Uklonite plutajući otpad, prenesite bobice u cjedilo i ponovno isperite. Položite bobice da se osuše na papirnati ubrus.
korak 2 od 6
Maline sortirajte i malo isperite od krhotina.
korak 3 od 6
Bobice uvrnite u mlin za meso i s malo šećera.
korak 4 od 6
Ostatak šećera uspite u zdjelu nasjeckanih bobica. Količinu šećera prilagodite ovisno o kiselosti ribiza.
korak 5 od 6
Miješajte smjesu dok se sva zrna šećera ne otope.
korak 6 od 6
Pripremite sterilne staklenke, rasporedite žele u njih, zatvorite poklopce i stavite na hladno. Nakon 2 sata, žele je spreman. Na hladnom se ova poslastica može čuvati do sljedećeg ljeta.

Uživajte u čaju!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *