Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Praznine za zimu
  3. ➠ Crni ribiz za zimu
  4. ➠ Žele od crnog ribiza s cijelim bobicama

Žele od crnog ribiza s cijelim bobicama

0
1867
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 259,1 kcal
Porcije 2,5 l.
Vrijeme za kuhanje 20 minuta.
Proteini * 1,3 gr.
Masti * 0,9 gr.
Ugljikohidrati* 61,7 g
* po 100 gr. proizvod
Žele od crnog ribiza s cijelim bobicama
Sadržaj

Crni ribiz je poznat po svojim korisnim svojstvima. Oni koji žele sačuvati blagodati bobičastog voća i zimi se gozbiti njima aktivno koriste recept za mliječ od crnog ribiza s cijelim bobicama. Ovo nije samo zdrava i ukusna delicija, već je i vrlo lijepa zbog korištenja cijelih bobica, tako da ju možete sami pojesti ili pokloniti dragim osobama.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
Crni ribiz operimo, uklonimo slučajno ulovljene grančice i lišće. Bobice malo osušite na kuhinjskoj krpi.
korak 2 od 4
U dubokom velikom loncu otopite 2 kg šećera u vodi dok se šećer ne otopi, dodajte pektin.
korak 3 od 4
Sipajte crni ribiz u šećerni sirup, sve pažljivo promiješajte. Kad mliječ od ribiza zakuha, uklonite pjenu, kuhajte još 5 minuta, a zatim isključite vatru. Preostali 1 kg šećera uspite u žele i temeljito promiješajte (ali bez oštećenja cijelih bobica) da se šećer otopi.
korak 4 od 4
Žele od crnog ribiza s cijelim bobicama ulijte u prethodno sterilizirane staklenke, zarolajte. Ali ne zaboravite ostaviti žele za kušanje! Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *