Žele od crnog ribiza sa želatinom

0
1567
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 343,6 kcal
Porcije 1,5 l.
Vrijeme za kuhanje 25 sati
Proteini * 57,3 g
Masti * 0,5 gr.
Ugljikohidrati* 46,8 g
Žele od crnog ribiza sa želatinom

Crni ribiz je zdrava bobica, od koje se pripremaju kompoti, pića, konzerve, džemovi, želei i sve vrste slastica. Koristi se za pripremu raznih nadjeva za domaće pečenje. Preporučujem izradu želea od crnog ribiza s listićima želatine.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Pripremite potrebne proizvode od želea.
korak 2 od 8
Čiste staklene staklenke prethodno sterilizirajte u mikrovalnoj ili vodenoj kupelji u kojoj ćete čuvati žele.
korak 3 od 8
Ribizle dobro sortirajte, isperite pod tekućom vodom, osušite i ogulite repove.
korak 4 od 8
Uzmite ručni mikser i sameljite oprani ribiz. Ostavite da se cijedi preko noći.
korak 5 od 8
Pripremite malu zdjelu, dodajte list želatine i prelijte hladnom vodom.
korak 6 od 8
Procijeđeni sok od crnog ribiza ulijte u lonac s debelim dnom, dodajte granulirani šećer i namočene listiće želatine. Stavite lonac na laganu vatru i zagrijavajte dok se želatina potpuno ne otopi.
korak 7 od 8
Sipajte žele u sterilizirane staklenke. Pričvrstite čistim suhim čepovima.
korak 8 od 8
Gotov žele spremite u hladnjak. Žele se ispostavlja kao vrlo ukusan i zdrav.

Uživajte u čaju!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *