Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Jam
  3. ➠ Džem od kupina
  4. ➠ Žele od kupina sa želatinom

Žele od kupina sa želatinom

0
2023
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 26,5 kcal
Porcije 1 l.
Vrijeme za kuhanje 30 minuta.
Proteini * 1,1 gr
Masti * 0,3 g
Ugljikohidrati* 3,2 gr.
* po 100 gr. proizvod
Žele od kupina sa želatinom
Sadržaj

Žele od kupina s želatinom izvrsna je opcija za izradu deserta koji kod kuće neće naštetiti vašem zdravlju. Za njegovu pripremu trebat će vam minimalno vrijeme. Bilo koje bobičasto voće može se koristiti kao osnova za pripremu takve delicije. U receptu koji vam predstavljamo predlažemo da napravite mliječ od kupina.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 12
Pripremite sastojke koji su vam potrebni za izradu želea od kupina. Kao podlogu možete koristiti i svježe kupine i smrznute.
korak 2 od 12
Ulijte želatinu u srednju posudu i prelijte vrućom vodom. Za 20 grama želatine upotrijebite 100 ml vode.
korak 3 od 12
Kupine se moraju nježno oprati vodom. Najbolje je to učiniti nekoliko puta.
korak 4 od 12
Oprane kupine stavite u zdjelu blendera. Tamo ulijte vodu.
korak 5 od 12
Umutite sadržaj blendera dok ne postane gladak.
korak 6 od 12
Prolazimo pire od kupina, umućen u blenderu kroz sito.
korak 7 od 12
Zatim dobivenu masu šaljemo u zasebnu posudu.
korak 8 od 12
Šaljemo tavu s želatinom na laganu vatru. Masu ne treba kuhati.
korak 9 od 12
Nakon toga otopljenu želatinu sjedinite s medom. Sve temeljito promiješajte.
korak 10 od 12
Sok od kupine sjediniti sa medom-želatinoznom masom. Sve dobro promiješajte.
korak 11 od 12
Ostaje uliti žele u zdjele i staviti na hladno mjesto da se stvrdne.
korak 12 od 12
Po želji, svježe ili smrznuto bobičasto voće i lišće mente mogu se staviti na vrh mase u zdjelu.

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *