Žele od jagoda za zimu

0
4607
Kuhinja Istočnoeuropska
Sadržaj kalorija 114,3 kcal
Porcije 1 l.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 1 gr.
Masti * 0,3 g
Ugljikohidrati* 25,2 g
Žele od jagoda za zimu

Uživanje u omiljenoj jagodi možete produžiti uz pomoć recepta za žele od jagoda za zimu. Nježna i sočna delicija sačuvat će blagodati i okus ovih divnih bobica. Ali budite spremni na činjenicu da morate pripremiti puno takvog želea, jer se vrlo brzo raspršuje!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Jagode razvrstajte, operite pod hladnom vodom, osušite na papirnatom ubrusu.
korak 2 od 6
Jagode izlijte u veliki lonac, pospite šećerom. Ostavite bobice nekoliko sati dok jagode ne puste sok.
korak 3 od 6
Jagode koje su pokrenule sok stavite na laganu vatru. Uz stalno miješanje, dovedite smjesu do vrenja. Zatim maknite jagode s vatre, ohladite i ponovno prokuhajte.
korak 4 od 6
Potopite želatinu u hladnu vodu pola sata.
korak 5 od 6
Lagano dodajte natečenu želatinu u vruću masu od jagoda, dobro promiješajte.
korak 6 od 6
Sterilizirajte staklenke i poklopce za valjanje. Žele od jagoda ulijte u staklenke za zimu, zarolajte staklenke. Pokrijte staklenke dekom i pustite da se žele ohladi. Zatim staklenke možete spremiti u podrum ili drugu mračnu, hladnu prostoriju. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *