Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Praznine za zimu
  3. ➠ Crveni ribiz za zimu
  4. ➠ Žele od crvene ribizle bez sjemena bez kuhanja

Žele od crvene ribizle bez sjemena bez kuhanja

0
1078
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 154,7 kcal
Porcije 1 l.
Vrijeme za kuhanje 30 minuta.
Proteini * 0,4 gr.
Masti * 0,1 g
Ugljikohidrati* 37,7 g
* po 100 gr. proizvod
Žele od crvene ribizle bez sjemena bez kuhanja
Sadržaj

Ribiz se protrlja kroz sito, a dobivena masa pomiješa sa šećerom. Rezultirajući žele se polaže u sterilizirane staklenke i šalje u hladnjak na skladištenje. Ovo je vrlo jednostavan recept koji čini ukusan dodatak čaju ili pecivima.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Za početak sortiramo crveni ribiz, nakon čega ga temeljito ispiremo pod mlazom vode. Bobice odbacimo u cjedilo i ostavimo da stoje na ovaj način dok se sva višak tekućine ne ocijedi. Ne zaboravite ukloniti grančice.
korak 2 od 5
Sada premjestimo bobice u zasebnu posudu i zgnječimo ribizlu. Zatim sve obrišemo kroz sito kako bismo se riješili sjemenki.
korak 3 od 5
Ribanom crvenom ribizu dodajte granulirani šećer i sve temeljito promiješajte dok se potpuno ne otopi. Miješajte u jednom smjeru kako biste ubrzali proces želiranja.
korak 4 od 5
Teglice temeljito operemo pod vrućom vodom sa sodom, nakon čega ih steriliziramo na bilo koji prikladan način. Na njih premažemo žele od crvenog ribiza i zatvorimo plastičnim poklopcima ili obložimo papirom za pečenje, koji učvrstimo gumicom. Sada ga šaljemo u hladnjak na skladištenje.
korak 5 od 5
Žele od crvene ribizle poslužite na stol s vrućim čajem i svježim bijelim kruhom ili ga upotrijebite kao nadjev za pečenje.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *