Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Praznine za zimu
  3. ➠ Crveni ribiz za zimu
  4. ➠ Hladni žele od crvenog ribiza

Hladni žele od crvenog ribiza

0
3157
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 287,3 kcal
Porcije 1 l.
Vrijeme za kuhanje 7 dana
Proteini * 0,8 gr.
Masti * 0,3 g
Ugljikohidrati* 70 gr.
* po 100 gr. proizvod
Hladni žele od crvenog ribiza
Sadržaj

Hladno pripremljeni žele od crvenog ribiza vrlo je zdrava poslastica koja čuva okus i sva korisna svojstva svježih bobica. Ovo je najnježniji način berbe, skladištenje je osigurano zbog velike količine šećera.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
Bobice crvenog ribiza sortirajte, operite hladnom vodom i bacite u cjedilo. Možete ih očistiti od grančica, ili ostaviti i tako dalje, tada će se kolač i dalje uklanjati.
korak 2 od 4
Bobice temeljito iscijedite kroz gazu presavijenu nekoliko puta kako biste iscijedili sav sok. U tom slučaju možete ih unaprijed izbušiti blenderom (ako su grane uklonjene) ili ih obrisati kroz sito.
korak 3 od 4
Iz tog volumena soka, koji se pokazao, izmjerite 1 litru. Pomiješajte 1 litru soka od crvenog ribiza i 1 kg granuliranog šećera, promiješajte.
korak 4 od 4
Kad se šećer otopi u soku, ovu mješavinu morate uliti u sterilizirane staklenke, zatvoriti posudu najlonskim poklopcima. Žele bi se trebao zgusnuti u roku od tjedan dana. Takav se desert čuva u hladnjaku ili u tamnom podrumu s konstantno niskom temperaturom.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *