Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Praznine za zimu
  3. ➠ Crveni ribiz za zimu
  4. ➠ Žele od crvenog ribiza s narančom

Žele od crvenog ribiza s narančom

0
3335
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 210,2 kcal
Porcije 1,5 l.
Vrijeme za kuhanje 140 minuta
Proteini * 1 gr.
Masti * 0,3 g
Ugljikohidrati* 50,2 g
* po 100 gr. proizvod
Žele od crvenog ribiza s narančom
Sadržaj

Crveni ribiz ima mnogo vitamina, ima bogat okus i boju, od njega se prave želei, džemovi, umaci, koristi se za ukrašavanje jela. Žele od crvenog ribiza bogatog je okusa i svijetle boje. Kako biste crvenom ribizu dali izraženiji okus i aromatičnu citrusnu notu, u proces pripreme ribizlu dodajte naranču. Da vidimo što smo učinili!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Crveni ribiz stavite u cjedilo i isperite pod mlazom vode. Ostavite 5-10 minuta da stakne vodu, a zatim je uklonite s grančica.
korak 2 od 6
Ribiz propasirajte kroz mlin za meso ili sameljite mikserom.
korak 3 od 6
Naranče operemo, obrišemo vodu i narežemo na male kriške. Zatim naranču provučemo kroz mlin za meso.
korak 4 od 6
Pomiješajte pire od naranče i ribizla, dodajte šećer. Dobro promiješajte i ostavite 30 minuta da se šećer malo otopi. Povremeno promiješajte.
korak 5 od 6
Smjesu od voća i bobičastog voća premjestimo u lonac s debelim dnom, stavimo na srednju vatru i prokuhamo, drvenom žlicom skinemo pjenu, kuhamo još 15 minuta i ugasimo.
korak 6 od 6
Limenke peremo sodom. Stavili smo ga u pećnicu s vratom prema dolje i sterilizirali 15 minuta na temperaturi od 120 stupnjeva. Prokuhajte poklopce. Vrući žele stavite u staklenke i uvijte. Nakon što se žele ohladi, morate ga staviti u hladnjak da se zamrzne. Jelly je spreman, ugodan tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *