Žele od crvenog ribiza u laganom kuhaču

0
1736
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 287,3 kcal
Porcije 1 l.
Vrijeme za kuhanje 24 sata
Proteini * 0,8 gr.
Masti * 0,3 g
Ugljikohidrati* 70 gr.
Žele od crvenog ribiza u laganom kuhaču

Žele od crvenog ribiza lako se pravi u laganom kuhaču. Nudimo vam vruću metodu za pripremu želea od ribiza, pri čemu se sok od bobica bolje ističe. Osim toga, vrući mliječi imaju bolji rok trajanja i duži vijek trajanja. Iako je toliko ukusan da je malo vjerojatno da će predugo ostati u vašoj staklenci!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Ribizle uklonjene s grma odvojite od grančica.
korak 2 od 6
Zatim sve bobice očistite cjediljkom i pustite da cijela voda iscuri.
korak 3 od 6
Do gornje oznake možete zdjelu za kuhanje napuniti bobicama. Da bi pustili sok, postavite program Paprikaš na najkraće vrijeme koje dopušta vaša kuhinjska jedinica, no u stvarnosti će vam trebati još manje vremena nego što će biti programirano. Samo pazite da sve bobice prokuhaju i ispucaju, tada će lako pustiti sok. Ne morate kuhati bobice; odmah isključite multicooker.
korak 4 od 6
Bobice bacite na gazu ili u cjedilo s finim sitom, iscijedite ih, a dobiveni sok procijedite iz sjemenki i kožica.
korak 5 od 6
Koristeći čaše ili po težini, izmjerite količinu soka, ulijte je natrag u multivarku, a zatim dodajte istu količinu šećera jednaku količini soka (ako dobijete 2 čaše soka, dodajte 2 čaše šećera, ali možete i 1,5 čaše ako možete jesti blago kiseli žele). Sok od bobičastog voća pomiješajte sa šećerom i pustite da zavrije u programu "Varivo".
korak 6 od 6
Uklonite pjenu s kipućeg želea, a zatim je odmah vruću ulijte u sterilizirane staklenke, čvrsto je zatvorite i okrenite naopako, zamotavajući je dok se potpuno ne ohladi. Puno vrijeme kuhanja želea dok se ne ohladi trebat će vam najmanje jedan dan. Staklenke čuvajte na hladnom i tamnom mjestu.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *