Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Žele
  3. ➠ Žele od trešanja
  4. ➠ Žele trešnja u vlastitom soku

Žele trešnja u vlastitom soku

0
2576
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 85,8 kcal
Porcije 0,5 l.
Vrijeme za kuhanje 4 sata
Proteini * 0,6 g
Masti * 0,2 g
Ugljikohidrati* 19,2 g
* po 100 gr. proizvod
Žele trešnja u vlastitom soku
Sadržaj

Žele od trešanja vrlo je lagan, zdrav i ukusan desert. Priprema se jednostavno kao i ljuštenje krušaka. Žele trešnja se može uliti u zdjele, čaše, zdjele ili silikonske kalupe.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Želatinu prelijte vrućom vodom, ostavite 20-30 minuta.
korak 2 od 6
U lonac ulijte sok od višanja i stavite ga na laganu vatru, zagrijte.
korak 3 od 6
Trešnje sameljite mikserom, a zatim ih protrljajte kroz sito kako biste se riješili ostataka kožica.
korak 4 od 6
U lonac zagrijanog soka od višanja dodajte pire od višanja i nabubrelu želatinu. Neprestano miješajući, dobro zagrijte smjesu, ali nemojte kuhati.
korak 5 od 6
2/3 mase želatine od višanja izlijte u kalupe, ohladite ih i ohladite. Ohladite 1/3 dijela i tucite najvećom brzinom, dobivate prozračnu želatinoznu pjenu. Penom prelijte već blago smrznuti žele i kalupe vratite u hladnjak.
korak 6 od 6
Žele će se stvrdnuti za nekoliko sati, ukrasiti gotov desert voćem i početi kušati.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *